Every person has his own idea of a perfect house.
I usually have two or three meals a day on weekdays and four meals on my day off. I do not often have an opportunity to have a dinner when I’m at school. My meals are: breakfast, lunch, dinner and supper or tea.
Some of my friends have a snack rather than a meal in the morning. But my breakfast is a full meal and I have it at 7 o’clock. It is usually bacon and eggs. Afterwards come sandwiches with butter and cheese or sausages, or sometimes jam. Then I drink tea or coffee.
I have lunch at about 12 o’clock. It starts with fruit juice. Then I have a vegetable salad and sandwiches again or pies with tea.
Dinner is at three or four o’clock. For dinner I have soup or borsch for starter, and meat or fish with a lot of vegetables for main course. For dessert I often have stewed fruit or jelly.
And at last supper. It is at seven or eight. My mother usually cooks fried fish and mashed potatoes, beefsteak and omelette. And salads, of course. Then I prefer a glass of warm milk with biscuits. Sometimes before going to bed I drink orange juice or eat an apple.
Як правіла, я кушаю два ці тры разы на дзень па буднях і чатыры разы па выходных. Я не часта маю магчымасць паабедаць, калі я ў школе. Мае прыёмы ежы такія: сняданак, ланч, абед і вячэру або чай.
Раніцай многія з маіх сяброў перакусваюць, а не ядуць паўнавартасна. Але мой завтрак- полценный прыём ежы. Я снедаю ў 7 гадзін. Як правіла, гэта бекон і яйкі. Затым бутэрброды з маслам і сырам або каўбасой, а часам і варэннем. Потым я п’ю чай ці кава.
Ланч у мяне каля 12 гадзін. Ён пачынаецца фруктовым сокам. Затым я ем агародніннай салата і бутэрброды або пірагі з гарбатай.
Абед у тры ці чатыры гадзіны. На абед у мяне суп або боршч для пачатку, і мяса або рыба з вялікай колькасцю гародніны ў якасці асноўнага стравы. На дэсерт я часта п’ю кампот ці кісель.
І, нарэшце, вячэра ў сем ці восем. Мая мама звычайна рыхтуе смажаную рыбу і бульбяное пюрэ, біфштэкс або амлет. І салаты, вядома. Затым я аддаю перавагу шклянку цёплага малака з печывам. Часам перад сном я п’ю апельсінавы сок або ем яблык.
Я ёсць тое, што я ем!
Аднойчы вядомага старажытнагрэцкага філосафа Сакрата спыталі: «У чым прычына вашага моцнага здароўя ў гэтак сталыя гады, тады як многія людзі нашмат маладзей вас маюць мноства захворванняў?» На што, Сакрат адказаў: «Справа ў тым, што я ем для таго, каб жыць, а згаданыя вамі людзі жывуць для таго, каб есьці».
Не здзіўляйцеся! Ад адказу на гэтае, здавалася б, «дзіцячы» пытанне напрамую залежыць стан нашага здароўя і самаадчуванне. У існуючых сучасных умовах шматлікія «прадукты харчавання», нават з «вялікай нацяжкай», складана назваць ежай, бо ніякай харчовай і біялагічнай каштоўнасці для арганізма чалавека такая «ежа» не ўяўляе, але адначасова стварае нямала праблем для яго паўнавартаснай працы.
Справа ў тым што сучасны чалавек з некаторых часоў стаў не зусім адэкватна ставіцца да тых прадуктам, якія штодня ўжывае ў ежу, ды і да самога працэсу харчавання наогул. Гэта тычыцца не толькі вытворцаў, але і нас — спажыўцоў гэтых «высокатэхналагічных прадуктаў», у поўнай меры!
Мы часта — у сілу шматлікіх чыннікаў — выпускаем з ўвазе той немалаважны факт, што прызначэнне ежы, у сутнасці, адно. І заключаецца яно ў забеспячэнні арганізма усімі неабходнымі для яго паўнацэннага функцыянавання рэчывамі. Усё астатняе — толькі «довесочки».
Арганізм чалавека — складаная біялагічная сістэма, якая ні на секунду не спыняе сваю працу. Для таго, каб падтрымліваць гэтую сістэму ў «працоўным стане» арганізму чалавека прыходзіцца выконваць велізарны «комплекс работ», які патрабуе вялікай колькасці «расходных матэрыялаў» — біялагічна актыўных кампанентаў — вітамінаў, мінеральных рэчываў, амінакіслот, тлушчаў, простых і складаных вугляводаў, гармонаў і гормоноподобные злучэнняў і пр. Большасць з гэтых, неабходных яму для паўнавартаснай жыццядзейнасці рэчываў, наш арганізм сінтэзаваць не можа, ён прывык атрымліваць іх з ежай.
Старыя клеткі адміраюць. Іх трэба «утылізаваць». Замест іх ствараюцца новыя маладыя клеткі. Для гэтага нашаму арганізму прыходзіцца расшчапляць адны рэчывы, а з атрыманых кампанентаў ствараць іншыя. Кожны наш орган — гэта «высокатэхналагічнае вытворчасць», для эфектыўнай працы якога неабходныя якасныя «расходныя матэрыялы». якасныя (Удобоусвояемые і зразумелыя для стрававання) ж яны толькі ў натуральных прадуктах, створаных для чалавека прыродай.
За мільёны гадоў эвалюцыі арганізм чалавека навучыўся атрымліваць усё неабходнае для паўнавартаснай жыццядзейнасці з ежы, якая складалася з розных натуральных прадуктаў харчавання. З развіццём харчовай прамысловасці і з’яўленнем сучасных тэхналогій чалавек навучыўся змяняць не толькі структуру, але і склад, і нават самі прыродныя ўласцівасці натуральнага прадукту, створанага прыродай.
Асноўную прычыну гэтак імклівага росту колькасці цяжкіх хранічных захворванняў у найбольш развітых краінах дыетолагі бачаць у кардынальна змяніліся за апошнія некалькі дзесяцігоддзяў (Асабліва, за мінулыя 30-50 гадоў) хіміка-біялагічным складзе і структуры прадуктаў, якія ўжываюцца ў ежу ў краінах з развітой харчовай прамысловасцю!
натуральны прадукт, ў сваёй натуральнай прыроднай форме, апынуўся недастаткова «добры» для прамысловых тэхналогій і «Тэхналогій продажаў». Невялікія тэрміны захоўвання, недастатковая «пяшчота», не такі, як бы хацелася тэхнолагу, яркі колер і густ і г.д., і да т.п.
Вядома, з прыведзенага вышэй выказванні вялікага філосафа можна зрабіць выснову, што і ў Старажытнай Грэцыі таксама не ўсё і не заўсёды сілкаваліся рацыянальна і правільна. Але арганізму нават самага «безразважнага» нашага далёкага продка ўсё ж было нашмат «прасцей», хоць бы ў тым плане, што тады яшчэ не існавала ні «Харчовай хіміі», ні «Высокатэхналагічных прадуктаў». І «нядбайнаму гаспадару» даводзілася выбіраць усё ж такі з натуральных прадуктаў, створаных прыродай, да якіх яго арганізм быў адаптаваны.
Бурны росквіт харчовай прамысловасці спарадзіў канкурэнцыю. Для перамогі ў гэтай ўсё больш жорсткай канкурэнтнай барацьбе вытворца змушаны стала «паляпшаць» прадаюць якасці выраблянага ім прадукта харчавання. На «першае месца» выйшлі нізкая сабекошт прадукту, вялікі тэрмін захоўвання, яркія колер і густ, адсунуўшы на задні план карыснасць прадукту і яго біялагічную (Харчовую) каштоўнасць.
У выніку з зыходнага натуральнага прадукта выдаляюцца практычна ўсе яго біялагічна актыўныя кампаненты ( «Баластныя рэчывы»), замінаюць яго доўгага захоўвання, альбо якія надаюць яму не самыя лепшыя «Якія прадаюць якасці»: Пах, колер, густ, кансістэнцыю і пр. Атрыманая такім чынам «Харчовая пустышка» — выдатная аснова для надання канчатковага прадукту патрэбных якасцяў. Неабходныя густ, колер, пах, структуру і кансістэнцыю такім «сучасным прадуктам харчавання» вытворцы надаюць пры дапамозе «Харчовай хіміі».
Як вынік, большасць «прадуктаў харчавання» прамысловай вытворчасці ўяўляюць сабой «жиро- і (або) вугляводныя пустышкі» з вялікай колькасцю харчовай хіміі, лёгказасваяльных (Простых) вугляводаў і мадыфікаваных тлушчаў.
Такая «ежа», маючы прыемны далікатны густ, звычайна цалкам пазбаўленая біялагічна актыўных рэчываў, якія патрабуюцца арганізму чалавека для паўнавартаснай жыццядзейнасці. З прычыны падобнага «гатовага харчавання» такія цяжкія захворванні, як рак, цукровы дыябет, хваробы сэрца і сасудаў і многія іншыя ўжо сёння ператварыліся ў «Эпідэміі 21-га стагоддзя».
таму самы першы савет, які даюць сваім пацыентам сёння лекары-дыетолагі гучыць так: па магчымасці, рыхтуйце сабе ежу самі! З натуральных нерафінаваных і ня падвергнутых іншай высокатэхналагічнай перапрацоўцы прадуктаў!
Старайцеся як мага радзей выкарыстоўваць у харчаванні сурагаты прамысловай вытворчасці. Тым самым вы не толькі забяспечыце сабе і сваім блізкім паўнавартаснае харчаванне з дастатковай колькасцю жыццёва неабходных для здароўя біялагічна актыўных кампанентаў ежы, але і абароніце мікрафлору свайго кішачніка (Карысныя кішачныя бактэрыі) ад прыгнятальна ўздзейнічае на яе харчовай хіміі. Здароўе ж кішачных бактэрый — гэта здароўе ўсяго арганізма!
дадаць каментар адмяніць адказ
Для адпраўкі каментара вам неабходна аўтарызавацца.
english-lessons-online.ru
Англійская (топікі / Складанні): My everyday Meals — Мая штодзённае ежа
I usually have two or three meals a day on weekdays and four meals on my day off. Because I do not often have an opportunity to have a dinner when I’m at school. My meals are: breakfast, lunch, dinner and supper or tea. Some of my friends have a snack rather than a meal in the morning. But my breakfast is a full meal and I have it at 7 o’clock. It is usually bacon and eggs. Afterwards come sandwiches with butter and cheese or sausages, or sometimes jam. Then I drink tea or coffee. I have lunch at about 12 o’clock. It starts with fruit juice. Then I have a vegetable salad and sandwiches again or pies with tea. Dinner is at three or four o’clock. For dinner I have soup or borsch for starter, and meat or fish with a lot of vegetables for main course. For dessert I often have stewed fruit or jelly. And at last supper. It is at seven or eight. My mother usually cooks fried fish and mashed potatoes, beefsteak and omelette. And salads, of course. Then I prefer a glass of warm milk with biscuits. Sometimes before going to bed I drink orange juice or eat an apple.
Мая штодзённае ежа
Я звичайно їм 2-3 рази на дзень па буднях і 4 рази — у вихідні. Таго шчо в мене ня завжди є можливість пообідати, калі я ў школі. У мене звичайно сніданок, ланч, обід І вячэра чы гарбату. Вранці багато моїх друзів проста закусують, а не їдять щільно. Але мій сніданок завжди щільний, і я снідаю аб 7 годині. Це звичайно яєчня в е беконам. Потім бутэрброды в е алеем І Сірам чы ковбасою, чы іноді в е варэння. Потім я п’ю чай чы каву. Ланч у мене звичайно пра 12 годині. Я починаю його в е фруктовага соку. Потім я їм овочевий салата І знову бутэрброды чы пиріжки в е чаєм. Обід аб 3 чы 4 годині. На обід у мене звичайно суп чы боршч, а на сябру — м’ясо чы риба в е вялікаю кількістю овочів. На дэсерт я часта п’ю кампот чы їм жэле. І, нарешті, вячэра. Вячэра аб 7 чы 8 вечора. Мая мама звичайно готує смажену рибу І картопляне пюрэ, біфштекс І амлет. І, звичайно, салата. Потім я віддаю перевагу склянці цёплага малака в е печивом. Іноді перад сном я п’ю Апельсінавы сік чы їм яблуко.